Historia y Procedencia del Flan de Quesitos
El flan es un postre tradicional en varias culturas, especialmente en la española y la latinoamericana. Aunque su origen se remonta a la Antigua Roma, ha evolucionado a lo largo de los años. En la actualidad, el flan de quesitos es una variante popular, elaborada con quesitos tipo “1, 2, 3” que añaden cremosidad y sabor. Esta versión en Thermomix simplifica el proceso, permitiendo que cualquiera pueda disfrutar de este delicioso postre en poco tiempo.
Ingredientes y Precio de los Ingredientes
Los ingredientes para preparar el flan de quesitos en Thermomix son sencillos y económicos. Aquí te mostramos la lista con el precio estimado de cada ingrediente:
- Quesitos tipo «1, 2, 3»: 4 unidades (aproximadamente 1,50 €)
- Leche: 500 ml (aproximadamente 0,80 €)
- Azúcar: 100 g (aproximadamente 0,10 €)
- Huevos: 3 unidades (aproximadamente 0,60 €)
- Caramelo líquido: al gusto (aproximadamente 0,50 €)
El costo total aproximado de los ingredientes es de 3,50 €, lo que lo convierte en un postre asequible para disfrutar en casa.
Procedimiento para Preparar el Flan
A continuación, te explicamos el procedimiento para preparar el flan de quesitos de manera fácil y rápida con tu Thermomix:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Coloca el caramelo líquido en el fondo de un molde.
- En el vaso de la Thermomix, agrega los quesitos, la leche, el azúcar y los huevos. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 5.
- Verter la mezcla en el molde sobre el caramelo.
- Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo en un recipiente apto para horno con agua (baño maría).
- Hornea durante 45 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Trucos y Consejos
Para obtener un flan perfecto, sigue estos trucos y consejos:
- Si prefieres un flan más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar al gusto.
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mezcla más homogénea.
- Si te gusta un toque de sabor, añade un chorrito de esencia de vainilla a la preparación.
- Para un flan más cremoso, puedes sustituir parte de la leche por nata líquida.
Forma de Servir
El flan de quesitos se puede servir de varias maneras. Aquí te damos algunas ideas:
- Desmoldado en un plato y decorado con un poco de caramelo líquido por encima.
- Con una pizca de coco rallado espolvoreado.
- Acompañado con frutas frescas, como fresas o kiwi para un contraste de sabores.
- Servido en copas individuales con una cucharada de nata montada en la parte superior.
Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de queso? – Sí, aunque el quesito aporta una textura suave, puedes experimentar con otros quesos frescos.
- ¿Es necesario el caramelo? – No es obligatorio, pero le da un toque especial al flan.
- ¿Cuánto tiempo dura en el refrigerador? – Puede durar hasta 5 días en la nevera si está bien cubierto.
- ¿Puedo hacer flan en porciones individuales? – Sí, puedes usar moldes pequeños y ajustar el tiempo de cocción.